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《人類的食糧》
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目 錄
糧食的歷史
農業的起源
中國古代的稻谷種植
小麥的起源
玉米的起源
大豆的栽培
中國古代釀酒技術的發展
蘋果的栽培
西瓜的栽培
柑橘的栽培
甜菜糖的發明
茶樹的栽培
甘蔗的種植和利用
豬的馴養
牛的馴養
魚類的人工繁殖
養蜂業的興起
各具特色的稻種
亞洲人的健康食品
危地馬拉的飲食習慣
日本的食物
法國的飲食
波利尼西亞的三餐
美國人吃什么
印度的飲食營養
斐濟人的飲食
意大利面條
韓國飲食
各地新年第一餐
元宵趣話
豆腐趣話
“拼死吃河豚”
美國人與香蕉
吃老鼠
嗜辣椒
食蟻長壽
鮮花食品
科技食品
石油食品
高科技下的軍用食品
黑色食品
昆蟲食品
宇航員的食譜
高考食譜
魚——味美質優的動物性食品
豬肉——大眾化的主要葷食
牛肉——優良的高蛋白食品
雞蛋——大自然的杰作
牛奶——優良的營養保健食品
馬鈴薯——第二面包
野菜——回歸大自然
食用菌——營養豐富的健康食品
白蘿卜——十月小人參
海帶——多功能的海菜
大蔥——驅邪利臟的病菌克星
大蒜——地里長出來的青霉素
西紅柿——神奇的菜中果
獼猴桃——“中華之寶”
竹筍——春天的菜王
肉鴿——營養勝雞的食品
啤酒——多功能的液體面包
黃酒——中國酒中的瑰寶
咖啡——提神醒腦的飲料
茶葉——飲料中的皇帝
冰淇淋——食用、醫療俱佳的冷食
糖——熱能之源
蜂蜜——大自然最完美的營養食品
食物的種類
人可以不吃飯嗎
什么溫度的食品味道最好
向太空要糧食
人類未來的食物
中國 外國 古典 兒童 故事 勵志 散文 名人 武俠 其它
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